Sobre nós

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Formada em Administração e Gastronomia, Amanda Figueiredo — fundadora da Mandiê Doceria — uniu sua paixão pela confeitaria ao desafio de empreender. Especialista em tortas de massa quebrada, Amanda reinterpretou clássicos da confeitaria francesa e desenvolveu mais de 100 receitas exclusivas que compõem o cardápio da Mandiê.

A história da doceria começou de forma simples, com apenas uma torta no cardápio: a Crumble Baby, nossa torta sucrée de maçã, que rapidamente conquistou os corações dos clientes.

A produção teve início na casa da nossa chef, em 2020, e seguiu crescendo até a inauguração do nosso primeiro ateliê, em julho de 2022. Hoje, a Mandiê é referência no mercado de casamentos, com as famosas mesas de sobremesas, bolos e doces finos, levando sabor e afeto para momentos especiais.

Nossa missão é estar presente nas datas mais importantes da vida dos nossos clientes — com delicadeza, qualidade e um toque de doçura inesquecível. Confira as notícias que saíram na mídia sobre a nossa história